vegnpro escalope

tikka burger végane protéinée

Ingrédients
  

  • 1 sachet vegnpro escalope mix
  • 1 cas fleur de maïs ou poudre d'amande ou similaire optionnelle
  • 1 pincée sel, poivre ou autres assaisonnements optionnelle
  • 36 ml eau ou plus si farine ajoutée
  • qsp huile pour friture ou friteuse à air optionnelle
  • 1 petit oignon finement tranché optionnelle
  • 1 petit poivron vert tranché optionnelle
  • 1 petit poivron rouge tranché optionnelle

Instructions
 

  • verser 1 sachet de vegnpro escalope mix avec si de la farine et de l'assaisonnement dans un bol et bien mélanger
  • ajouter de l'eau selon besoin et mélanger et travailler, dans une pâte collante
  • presser en forme épaisse et couper en cubes et laisser reposer 5 minutes
  • placez les légumes tranchés dans une poêle et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et ajoutez les cubes d'escalopes
  • continuer à frire séparément pendant quelques minutes jusqu'à ce que les cubes d'escalopes soient bien cuits
  • déposer les légumes sur un petit pain et ajouter les cubes et servir chaud

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