vegnpro escalope
tikka burger végane protéinée
Ingrédients
- 1 sachet vegnpro escalope mix
- 1 cas fleur de maïs ou poudre d'amande ou similaire optionnelle
- 1 pincée sel, poivre ou autres assaisonnements optionnelle
- 36 ml eau ou plus si farine ajoutée
- qsp huile pour friture ou friteuse à air optionnelle
- 1 petit oignon finement tranché optionnelle
- 1 petit poivron vert tranché optionnelle
- 1 petit poivron rouge tranché optionnelle
Instructions
- verser 1 sachet de vegnpro escalope mix avec si de la farine et de l'assaisonnement dans un bol et bien mélanger
- ajouter de l'eau selon besoin et mélanger et travailler, dans une pâte collante
- presser en forme épaisse et couper en cubes et laisser reposer 5 minutes
- placez les légumes tranchés dans une poêle et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et ajoutez les cubes d'escalopes
- continuer à frire séparément pendant quelques minutes jusqu'à ce que les cubes d'escalopes soient bien cuits
- déposer les légumes sur un petit pain et ajouter les cubes et servir chaud
