Archives par catégorie: sandwich

  burger céto végane protéinée

  En proposant le vegnpro crumwich, nous voulions créer un club sandwich continental original, aux saveurs et ingrédients libanais classiques. À mi-chemin entre un falafel frais et léger et un sandwich au steak dense et crémeux, il ravivera vos papilles ! Le citron, le persil et le sumac lui donnent son goût zestée incomparable, tandis […]

  Cette recette est inspirée d’une recette traditionnelle d'une ancienne terre d'amour, de sagesse, de beauté, de passion et de nombreuses réalisations. Le concombre, le citron et la menthe rappellent notre histoire commune et la brise fraîche de la mer, tandis que l'ail et l'oignon apportent le soleil chaud de l’été. Ces ingrédients offrent une […]

  Nous avons choisi d'innover en créant une version Life loving foods du célèbre sandwich chinois rou-jia-mo. Nous souhaitions relever un défi : reproduire la texture de viande, élément principal du sandwich. En effet, rou-jia-mo signifie "sandwich à la viande", c'est l'équivalent chinois du shawarma, du gyro ou du döner. La principale différence réside dans […]

  Pour cette recette classique, nous avons cherché à recréer un effet de viande grillée avec un mélange purement végétal. Pour relever un défi supplémentaire, nous avons choisi une recette traditionnelle de Turquie à la saveur d’Adana, mondialement connue pour ses plats à base de viande grillée. Pour des raisons de praticité, nous utilisons une […]

  Cette recette unique est une version vegnpro inspirée du populaire "steak haché" français. Chaque bouchée offre un mélange de saveurs et de textures, en plus d'être particulièrement nutritive. L'huile de noix apporte le goût de noisette, la moutarde et les oignons donnent le côté épicé, et les cornichons le côté piquant. Les raisins secs […]